Cơm với rau bina và feta trong tiếng Hy Lạp là một món khai vị độc đáo cho một bàn tiệc lễ hội sẽ làm khách của bạn ngạc nhiên thích thú.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - nước luộc gà - 2,5 cốc;
- - một quả chanh;
- - phô mai feta - 1/4 cốc;
- - thì là cắt nhỏ - 1/4 cốc;
- - ngò tây cắt nhỏ - 1/4 cốc;
- - một bó lá rau bina;
- - một ly gạo nâu basmati;
- - hai nhánh tỏi;
- - một củ hành tây;
- - dầu ô liu, muối, tiêu xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng dầu ô liu trong chảo sâu lòng (bạn không cần nhiều, một muỗng canh là đủ), phi thơm hành tây băm nhỏ trong bảy phút.
Bước 2
Thêm tép tỏi băm nhỏ và nấu thêm vài phút.
Bước 3
Thêm rau bina cắt nhỏ và nấu cho đến khi mềm.
Bước 4
Sau đó gửi gạo, mùi tây, thì là. Đổ nước luộc gà vào. Muối tiêu. Đun sôi, đậy nắp, giảm lửa, đun khoảng năm mươi phút cho đến khi gạo chín mềm.
Bước 5
Lấy chảo ra khỏi bếp, thêm chút nước cốt chanh, rắc phô mai feta lên. Món khai vị Hy Lạp đã sẵn sàng, phục vụ nó!
