Khoai tây nướng với thịt xông khói - đặc biệt là nếu có nhiều lớp - rất ngon. Người đàn ông của bạn khó có thể từ chối một món ăn như vậy, và bạn sẽ không có lựa chọn nào khác ngoài việc đi ăn bổ sung.
Nó là cần thiết
- - 300 gram khoai tây,
- - 200 gam mỡ lợn,
- - 1 củ hành tây,
- - 1 củ cà rốt nhỏ,
- - ớt đỏ xay vừa ăn,
- - tiêu đen xay vừa ăn,
- - muối vừa ăn,
- - 0, 5 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt một miếng thịt xông khói (tốt nhất là có lớp) thành dải hoặc hình khối - nếu muốn. Chuyển thịt xông khói sang đĩa nướng.
Bước 2
Cắt hành tây đã bóc vỏ thành các nửa khoanh mỏng (bạn có thể dùng các khoanh nhỏ). Cắt cà rốt thành khối vuông. Cho hành tây và cà rốt vào đĩa phủ lên trên mỡ lợn. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Nếu cảm thấy có màu vàng, bạn có thể thêm một số nghệ và các loại thảo mộc khô.
Bước 3
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, lau khô, cắt khối vuông nhỏ. Đặt khoai tây lên trên cà rốt và hành tây. Cho dầu hướng dương vào và khuấy đều. Tốt nhất bạn nên khuấy bằng tay, nhưng nếu không muốn tay bị dính dầu bẩn thì nên dùng thìa hoặc thìa. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
Bước 5
Dùng giấy bạc bọc kín món ăn với khoai tây và mỡ lợn. Đặt món ăn vào lò, nướng trong 30 phút. Sau đó lấy hộp thiếc ra, bỏ giấy bạc và nướng thêm 30 phút.
Bước 6
Bày khoai tây làm sẵn trong các đĩa theo khẩu phần cùng với dưa chua tự làm và các loại thảo mộc tươi.
