Làm mứt cam tại nhà không yêu cầu một người phải có kỹ năng làm bánh đặc biệt hoặc nguyên liệu đặc biệt. Mọi thứ bạn cần đều có thể mua ở cửa hàng tạp hóa và bạn có thể đặt mua khuôn trực tuyến.
Thạch trái cây là một sản phẩm bổ dưỡng, một khẩu phần 100 gram chứa 320 kcal.
Thạch trái cây bao gồm pectin, agar-agar và gelatin với nhiều hương vị khác nhau. Pectin thúc đẩy việc loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, và agar-agar, làm sưng tấy trong ruột, kích thích hoạt động của nhu động ruột. Tất cả các thành phần giúp dạ dày hoạt động bằng cách loại bỏ các độc tố có hại và kim loại nặng. Hoạt động hấp thụ của chúng làm sạch gan. Nhân viên của các xưởng sản xuất kẹo cao su khuyên bạn nên tự nấu vì thường trong sản xuất, để giảm giá vốn, người ta mua nguyên liệu kém chất lượng.
Làm thế nào để làm cho mứt cam tại nhà? Có một số công thức làm mứt cam, khác nhau cả về phương pháp chuẩn bị và chất làm đầy chính của chúng. Tùy theo cách lựa chọn nguyên liệu chính mà mứt cam sẽ có hương vị đặc trưng khác nhau.
Mứt mơ biển hắc mai
Thành phần: Một ly dầu hắc mai biển và nước ép mơ. Hai thìa cà phê thạch agar. Được bán ở bất kỳ cửa hàng nào, trong phần "Gia vị". Một ly đường trắng.
Cách pha chế: Đổ 2 thìa agar-agar vào ly nước mơ, trộn đều. Hỗn hợp thu được được để lắng trong 30 phút. Xi-rô được làm từ đường và nước ép cây hắc mai biển. Trộn kỹ, bạn có thể thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào vào xi-rô. Thêm hỗn hợp thu được ở bước đầu tiên vào xi-rô. Chúng ta vặn nhỏ lửa, đợi cho đến khi bắt đầu sôi. Sau khi bắt đầu đun sôi, vẫn giữ nguyên, để lửa nhỏ trong năm phút. Sau khi đun sôi trong năm phút, tắt ga và để hỗn hợp nguội bớt. Lấy khuôn đã mua sẵn ra và đổ hỗn hợp thu được vào. Cho các khuôn vào tủ lạnh 30 phút.
Sau khi thời gian trôi qua, hãy lấy mứt cam làm sẵn và nếm thử. Nếu mứt cam ngon và không bị đắng thì bạn có thể yên tâm ăn nó! Rắc đường lên để mứt cam trông đẹp mắt hơn. Và để tạo cho nó sức mạnh bên ngoài và sự mềm mại bên trong, nó phải được đặt trên bất kỳ bề mặt nào và để khô trong vài ngày.
