Những chiếc bánh quy hình trái tim đẹp mắt và thơm ngon này rất thích hợp cho ngày lễ tình nhân. Sự xuất hiện của nó sẽ bổ sung hoàn hảo cho bầu không khí lãng mạn.
Nó là cần thiết
- - 225 gr. bơ;
- - 100 gr. đường mịn;
- - 1 lòng đỏ;
- - một thìa cà phê chiết xuất vani;
- - 350 gr. bột mì;
- - một chút muối;
- - 250 gr. mứt dâu đặc.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 165C. Dùng giấy nướng phủ lên hai khay nướng. Trong một cái bát, trộn dầu và 80 gr. đường tinh.
Bước 2
Đánh bơ và đường cho đến khi có bọt khí rồi thêm chiết xuất vani và lòng đỏ.
Bước 3
Đánh đều lần nữa rồi cho bột mì và muối vào.
Bước 4
Nhào một khối bột đồng nhất và cán mỏng khoảng 3 mm. Dùng 2 hình dạng trái tim, cắt bánh quy ra.
Bước 5
Chúng tôi nướng bánh trong 13-15 phút để chúng chuyển sang màu vàng, nhưng không bị cháy.
Bước 6
Đặt mứt vào trái tim và đóng lại bằng trái tim thứ hai. Rắc đường bột cho đẹp. Một món tráng miệng rất đẹp đã sẵn sàng!
