Khách đến bất ngờ mà bạn chưa biết đặt món nào lên bàn? Làm bánh mì nóng với một công thức đơn giản và tinh vi. Khách của bạn sẽ ngạc nhiên.
Nó là cần thiết
- - mùi tây
- - 4 nhánh tỏi
- - kem chua
- - dầu hướng dương
- - 100 g bơ
- - 2 quả ớt chuông đỏ
- - pho mát sulguni"
- - ổ bánh mì cắt lát
- - xì dầu
- - Muối
- - tiêu đen xay
- - xạ hương
- - 2 đĩa
- - thớt
- - dao
- - một muỗng canh
- - giấy bạc
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta hãy chuẩn bị các nguyên liệu cho loại bánh mì kẹp đầu tiên: thái nhỏ rau mùi tây, ba miếng pho mát cho vào cối xay thô, ba 2 tép tỏi cho vào máy nghiền mịn. Lấy một cái bát và trộn phô mai, tỏi, rau thơm cắt nhỏ vào đó, thêm 50 g bơ và 3 muỗng canh. l. kem chua, đổ dầu hướng dương vào hỗn hợp và trộn đều tất cả mọi thứ. Chúng tôi lấy một ổ bánh mì cắt lát và trải khối lượng trên đó với một lớp dày.
Bước 2
Chúng ta hãy chuẩn bị nguyên liệu cho loại bánh mì thứ hai: Chúng ta nướng 2 quả ớt trong lò, 3 nhánh tỏi trên một cái máy xay mịn. Cắt ớt nướng thành từng miếng vuông nhỏ và đặt trên đĩa. Cho tỏi xay, 50 g bơ tiêu vào, đổ dầu thực vật vào âu rồi trộn đều. Hỗn hợp này cần được nêm với cỏ xạ hương để tạo hương vị, muối và tiêu đen. Nếu muốn, khối lượng vẫn có thể được gia vị với nước tương. Hỗn hợp thu được phải được trải trên các miếng bánh mì.
Bước 3
Chúng tôi làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ, với chế độ "nướng". Chúng tôi trải 2 loại bánh mì sandwich trên một lá chiên, trước đó đã được phủ giấy bạc, và cho vào lò nướng. Chúng tôi nướng bánh mì cho đến khi ổ bánh mì có màu vàng nâu, trong khoảng 10-15 phút.
