Món súp rất ngon, thịnh soạn và chế biến nhanh chóng. Danh sách các sản phẩm rất đơn giản và dễ tiếp cận đối với tất cả mọi người. Hãy chắc chắn để chuẩn bị một món súp dân dã và thưởng thức hương vị của nó.
Nó là cần thiết
- • Nước -3 l
- • Thịt gà - 500 g
- • Trứng - 2 miếng
- • Cà rốt - 1 miếng
- • Hành tây - 1 miếng
- • Khoai tây - 1 miếng
- • Bột - 1/2 muỗng canh
- • Lá Bay - 2 chiếc
- • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Cho thịt gà vào nước và nấu cho đến khi mềm.
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây, cà rốt và hành tây. Cắt mọi thứ thành hình khối.
Bước 3
Trong quá trình nấu, thêm hành tây, cà rốt, khoai tây, lá nguyệt quế.
Bước 4
Trộn trứng với nước, đánh một chút bằng máy đánh trứng.
Bước 5
Rửa tay thật sạch, ngâm vào hỗn hợp nước và trứng rồi lăn bột.
Bước 6
Tiếp theo, bạn cần xoa hai bàn tay vào nhau. Bột "cuộn", thu được và có vữa.
Bước 7
Vì bột sẽ tăng kích thước một chút trong quá trình nấu, nên không cần quá nhiều vữa. Một vài thìa là đủ. Rây khối lượng thu được qua rây để loại bỏ bột thừa.
Bước 8
Trong một cái chảo với nước dùng, tạo một cái phễu bằng thìa và cho vữa từ từ vào. Để súp trên lửa cho đến khi sôi.
Bước 9
Đập trứng và từ từ đổ vào súp. Lấy súp ra khỏi nhiệt và để nó ủ trong vài phút.
