Món bánh cuốn này chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. Món ngon này có thể dễ dàng chế biến cho bữa sáng.
Nó là cần thiết
- • Bột mì - 200 g
- • Dầu nông dân - 100 g
- • Phô mai que - 200 g
- • Đường hạt - 3 muỗng canh.
- • Táo ngọt - 3 miếng.
- • Nho khô - 100 g
- • Bột nở - 1 giờ. l.
- • Lòng đỏ
- • Muối
- • Nước chanh - 1 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Nó là cần thiết để chuẩn bị bột đông. Để làm điều này, bạn cần trộn bơ, bột mì và pho mát. Cho bột vào túi ni lông và để vào tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 2
Chuẩn bị nhân bánh. Bước đầu tiên là rửa sạch và lau khô nho khô. Gọt vỏ táo và cắt thành khối vuông nhỏ. Đặt trái cây vào một cái tô sâu, rắc đường và nhỏ nước chanh. Thêm quế nếu muốn.
Bước 3
Chia bột thành hai phần. Cuộn ra mỗi nửa. Chia đều nhân bánh, cuộn tròn lại.
Bước 4
Bôi mỡ cuộn xong với lòng đỏ, để trên giấy thấm dầu rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong 30 phút.
Bước 5
Bánh cuộn thành phẩm có thể được trang trí bằng đường bột hoặc rắc sô cô la đun chảy.
