Nhiều người yêu thích những chiếc bánh xèo giòn và hồng hào. Thật không may, không phải ai cũng biết cách nấu chúng. Nó thực sự khá đơn giản.
Nó là cần thiết
- - Sữa
- - Muối
- - Đường
- - dầu thực vật
- - bơ
- - trứng
- -bột mì
- -pan
- - xương sống
- - đĩa lót tách
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào bát. Đập 2 quả trứng vào, thêm muối - nửa thìa cà phê, thêm đường. Đánh đều tất cả mọi thứ, trộn cho đến khi mịn.
Bước 2
Hơn nữa, sau khi trộn, đổ một cốc rưỡi bột vào bát. Trong trường hợp này, cách tốt nhất là trộn với một miếng khoai tây nghiền có lỗ để không bị vón cục. Nếu bột đặc, có thể cho thêm một ít sữa. Độ sệt phải giống như kem chua lỏng, để dễ nhấc muôi ra thì bột mới hoàn hảo.
Bước 3
Làm nóng chảo, tráng mỡ bằng dầu. Đổ bột bằng cách xoay chảo và phân bố đều. Khi một mặt bánh chuyển sang màu nâu, dùng thìa lật mặt bánh lại. Trong chảo đã được làm nóng trước, bánh sẽ nhanh chín.
