Điều đó thật xảy ra khi một người phụ nữ về thể chất không có thời gian để chuẩn bị một món tráng miệng cho một bữa tiệc thịnh soạn, bởi vì cô ấy vừa phải nấu các món chính, vừa trông con và “làm đẹp” - để trông 100 cái trên bàn tiệc! Một công thức bánh pudding sẽ giúp bạn thoát khỏi tình huống khó xử, và khách sẽ không bị bỏ lại nếu không có món tráng miệng.
Nó là cần thiết
- - Trứng - 3 chiếc;
- - bột báng - 65 g;
- - Đường - 65 g;
- - Phô mai ít béo - 300 g;
- - Nước chanh - nhiều hơn một thìa cà phê;
- - Cây thuốc phiện - 15 g;
- - Muối, vanilin, bột nở - mỗi thứ 3 g;
- - Kem đánh bông mua ở cửa hàng.
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng thìa nghiền trứng với đường. Sau đó thêm vanillin, muối và nước cốt chanh, đánh bằng máy xay hoặc máy trộn.
Bước 2
Sau đó, cho phô mai vào các món ăn, đánh đều một lần nữa, thêm hạt anh túc và bột báng, trộn tất cả mọi thứ lần thứ ba bằng máy xay sinh tố.
Bước 3
Cho toàn bộ khối lượng thu được vào đĩa silicon hoặc thủy tinh, cho vào lò vi sóng.
Bước 4
Nấu trong 6 phút ở công suất tối đa. Sau khi hết thời gian, không lấy pudding ra khỏi lò vi sóng và không mở cửa lò mà để bánh "nghỉ" trong vài phút, và bật lại lò vi sóng trong 1,5 phút (ở mức công suất tối đa).
Bước 5
Bánh pudding có thể được trang trí bằng nho khô, quả mọng tươi và mứt. Điều chính là để nhanh chóng, phục vụ nồng nhiệt.
