Bánh cá thu đao là một món ăn khá phổ biến; công thức này là nguyên bản và chế biến nhanh chóng. Bạn sẽ luôn tìm thấy tất cả các nguyên liệu trong tầm tay và nếu muốn, bạn có thể tạo công thức riêng cho mình bằng cách thêm các loại gia vị bổ sung.
Nó là cần thiết
- –Bột làm nóng (120 g);
- –Margarine (80 g);
- –Sữa chua (40 ml);
- –Egg (1 cái);
- –Nước dùng để nêm nếm;
- - một lon cá thu đao đóng hộp trong nước trái cây của chính nó;
- - hành tây (30 g);
- –Thêm và tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chuẩn bị bột để làm bánh sau này. Để làm điều này, lấy một cái bát sâu và thoải mái, thêm bột mì. Làm mềm bơ thực vật trước và chuyển sang bột mì. Khuấy đều. Tiếp theo, cho muối vào bột, đánh tan với trứng và kem chua. Trộn đều tất cả các thành phần và nhào bột bằng tay sạch. Đặt bột đã hoàn thành vào tủ lạnh một lúc.
Bước 2
Trong khi bột để trong tủ lạnh, bạn hãy đổ bột đi. Để làm được điều này, hãy mở cá thu đao đóng hộp ra, đổ chất lỏng vào một bát riêng, dùng nĩa làm mềm. Đập trứng ở đó, thêm một chút kem chua và đánh kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán mỏng. Làm phẳng bột và làm các miếng đệm trong khuôn. Lớp tiếp theo là hành tây thái nhỏ. Tiếp theo, cho cá thu đao đã nghiền bằng nĩa lên một lớp bột. Nhớ rắc thì là đã cắt nhỏ lên trên lớp này.
Bước 4
Đặt bánh vào lò nướng trong vòng 20-30 phút. Giữa quá trình, lấy bánh ra và phủ giấy bạc, sau đó cho vào lò nướng lại. Bánh đã sẵn sàng khi lớp vỏ trên cùng trông giòn.
