Những người yêu thích món cá sẽ đánh giá cao món cá thu đao và bánh mì kẹp trứng. Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể nấu một món ăn nhẹ như vậy. Hãy thử nó, nó rất ngon.
Nó là cần thiết
- ổ bánh mì hoặc ổ bánh mì trắng,
- một lọ cá thu đao trong dầu,
- hai quả dưa chuột tươi,
- hai quả trứng luộc
- 100 gram pho mát cứng
- hai muỗng xốt mayonnaise,
- một ít nước chanh
- một ít tiêu xay,
- thì là hoặc mùi tây để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bánh mì trắng thành từng miếng, độ dày tùy thích. Bánh mì trắng có thể thay thế bằng bánh mì đen, nhưng cái này thì tùy ý thích của bạn, ai thích thì thôi.
Bóc vỏ trứng luộc và cắt đôi từng quả trứng. Tách lòng đỏ khỏi protein. Chúng tôi cắt nhỏ protein theo bất kỳ cách nào thuận tiện, bạn có thể cắt nhuyễn bằng dao hoặc nghiền bằng máy nghiền khoai tây thông thường.
Bước 2
Xả dầu khỏi cá thu đao và dùng nĩa chặt cá. Ba pho mát trên một máy xay thô. Trong một cái bát, trộn cá thu đao với protein gà băm nhỏ và pho mát bào, nêm hai thìa xốt mayonnaise, thêm nước cốt chanh (bạn có thể không cần - để nếm) và tiêu đen, trộn.
Bước 3
Bôi mỡ các lát bánh mì trắng với hỗn hợp cá thu được. Cắt dưa chuột thành từng khoanh. Nghiền lòng đỏ bằng nĩa. Đặt hai khoanh dưa chuột lên một lát bánh mì đã phết mỡ cá, một nhánh thì là đã rửa sạch và phơi khô lên trên dưa chuột, và rắc lòng đỏ lên trên. Chúng tôi có được những chiếc bánh mì rất tươi sáng và đồng thời thơm ngon. Chúng tôi phục vụ bánh mì và thưởng thức hương vị.
