Cách Nấu Súp Bắp Cải Hussar

Mục lục:

Cách Nấu Súp Bắp Cải Hussar
Cách Nấu Súp Bắp Cải Hussar

Video: Cách Nấu Súp Bắp Cải Hussar

Video: Cách Nấu Súp Bắp Cải Hussar
Video: Súp BẮP CẢI giảm CÂN 2-3kg/7ngày, Đốt MỠ, đẹp DA/Healthy Diet CABBABE SOUP-Fat Burn, WeightLoss 2024, Tháng mười một
Anonim

Món ăn này dành cho những ai đang tìm kiếm một công thức chế biến dễ dàng và chi phí thấp. Súp bắp cải Hussar rất hài lòng, đậm đà và thơm. Chắc chắn bạn sẽ thích công thức này, và bạn thường sẽ bắt đầu phục vụ nó tại bàn như một món đầu tiên..

Cách nấu súp bắp cải hussar
Cách nấu súp bắp cải hussar

Thành phần:

  • xương heo - 3 chiếc;
  • hành trắng - 2 chiếc;
  • bắp cải trắng - 1 cái;
  • khoai tây - 4 chiếc;
  • nấm khô - 150 g;
  • dưa cải bắp - 6 muỗng canh l & agrave;
  • cà rốt - 2 chiếc;
  • lá nguyệt quế - 4 chiếc;
  • muối, tiêu vừa ăn;
  • dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.

Sự chuẩn bị:

  1. Cho nước lạnh vào chảo rồi nhúng xương heo vào. Đun sôi, nhớ nêm muối tiêu cho vừa ăn. Ngay sau khi nước sôi, giảm lửa và nấu trong một tiếng rưỡi. Làm xong, lọc lấy nước dùng và chia xương thành từng miếng.
  2. Nhúng nấm vào nước lạnh trong một giờ. Sau đó thay nước và nấu nấm trên lửa nhỏ trong 60 phút.
  3. Thái nhỏ bắp cải tươi.
  4. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
  5. Hành trắng băm nhuyễn. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đổ dầu vào chảo, đun nóng rồi cho hành tây và cà rốt vào. Chiên cho đến khi chín vàng.
  6. Lọc nước luộc thịt lợn, đun sôi và nhúng khoai tây cắt nhỏ vào. Thêm lá nguyệt quế và nấu trong 15 phút.
  7. Thêm bắp cải tươi vào nồi và nấu thêm 7 phút.
  8. Cho hành tây và cà rốt đã xào vào chảo. Cho xương thịt, dưa cải và nấm mật vào đó. Nêm nếm lại với muối và tiêu cho vừa ăn. Nấu trong khoảng 15 phút cho đến khi mềm.
  9. Phục vụ súp bắp cải với kem chua và bánh mì nướng.

Đề xuất: