Làm kem tự làm thực ra rất đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn là có thể thưởng thức món kem chanh gừng sữa chua ngon tuyệt!
Nó là cần thiết
- Đối với sáu phần ăn:
- - nước - 3/4 cốc;
- - đường - 3/4 cốc;
- - xi-rô ngô nhạt - 1/4 cốc;
- - sữa chua tự nhiên - 1 ly;
- - sữa tách bơ - 1 ly;
- - nước chanh - 1/4 cốc;
- - gừng nạo - 2 muỗng cà phê;
- - vỏ chanh - 1 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho nước, xi-rô ngô, đường và gừng vào nồi. Đặt chảo ở lửa vừa và khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bước 2
Đun sôi hỗn hợp ngọt, nấu trong hai phút. Lọc vào một hộp nhỏ và để trong tủ lạnh.
Bước 3
Cho vỏ chanh, nước cốt chanh, sữa bơ và sữa chua vào hỗn hợp đã làm lạnh, trộn tất cả mọi thứ, chuyển sang hộp đựng hoặc máy làm kem.
Bước 4
Đặt vào ngăn đá trong vài giờ, khuấy đều sau mỗi nửa giờ.
