Ngay cả những cô chủ giản dị nhất cũng có thể có những lúc tủ lạnh gần như trống rỗng, hầu như không có gì trong tủ, và vẫn còn một hoặc hai ngày nữa mới đến ngày lĩnh lương. Nhưng bạn có thể nấu bữa tối cho một gia đình ngay cả từ một bộ sản phẩm tối thiểu.
Nếu “không có gì cả” trong một ngôi nhà làm bằng thức ăn, thì điều này không hoàn toàn đúng. Giả sử bạn tìm thấy một ổ bánh mì đang khô trong thùng bánh mì, và trong tủ lạnh một vài quả trứng, một miếng pho mát nhỏ nửa khô, khoai tây luộc chết vì không chú ý và hai chiếc xúc xích bắt đầu héo, nhưng vẫn có thể ăn được. Tất nhiên, bộ sản phẩm trong các tủ lạnh khác nhau sẽ khác nhau, nhưng ít nhất phải tìm được thứ phù hợp với thực phẩm.
Có thể làm gì từ một ổ bánh mì cũ
Bôi mỡ món nướng bằng bất kỳ loại dầu nào - bơ, rau và bơ thực vật sẽ làm được. Cắt ổ bánh mì thành từng lát và ngâm trong sữa, nếu không, nước thường sẽ làm được. Đặt một nửa số miếng vào khuôn. Nếu có mứt, hãy trải một lớp ổ bánh mì lên trên và phủ các miếng bánh khác lên trên. Nếu có trứng, đánh tan với vài thìa sữa hoặc nước, đổ hỗn hợp lên bánh và cho vào lò nướng trong 15-20 phút. Nó tạo ra một bữa ăn tươi tốt, thịnh soạn như một chiếc bánh trái cây.
Công thức này rất linh hoạt và có thể giúp ích trong mọi tình huống. Bạn có thể cho bất kỳ nhân nào bạn thích - khoai tây luộc, cá hộp, pho mát, món hầm, thịt băm, pho mát sẽ làm. Nó sẽ trở thành một món ăn ngon, điều quan trọng là không được nướng quá lửa trong lò.
Có thể làm gì từ khoai tây còn sót lại
Bạn có thể làm cốt lết ngon lành từ một vài củ khoai tây luộc. Xay khoai tây trong máy xay sinh tố cùng với trứng và một vài miếng bánh mì cũ. Ướp muối mọi thứ, tạo thành miếng nhỏ, chiên trong dầu.
Món súp nhẹ có thể được làm từ khoai tây với xúc xích. Đối với điều này, các thành phần thái nhỏ được đổ với nước, sau đó đun sôi cho đến khi khoai tây được đun sôi cho đến khi chín. Nếu bạn có một hộp cá hộp, bạn sẽ có được một cái tai. Bạn có thể cắt khoai tây thành những miếng nhỏ hơn, luộc cho đến khi chín mềm và trộn với đồ hộp trong cùng một nồi. Đun sôi mọi thứ và phục vụ.
Cá đóng hộp và khoai tây luộc có thể được sử dụng để làm bánh mì cá. Để ráo dầu trong hũ, dùng nĩa tán nhuyễn cá. Bào khoai tây trên một máy nghiền mịn. Trộn khoai tây và cá, thêm trứng. Bánh mì cũ có thể được sử dụng để làm vụn bánh mì bằng cách nghiền nó bằng máy vắt. Làm khô vụn bánh mì trong chảo khô nóng. Tạo thành bánh croquettes từ khối cá và khoai tây, cuộn trong vụn bánh mì và chiên trong dầu.
Bạn có thể thử nghiệm với thực phẩm - nếu có thanh cua trong tủ đông, hãy thử thêm chúng vào hỗn hợp cho công thức trước. Lấy cốt lết có hương vị cua. Bạn thậm chí có thể làm cốt lết từ đầu bắp cải héo. Tất nhiên, những bữa ăn như vậy không nên dùng trong bữa ăn hàng ngày mà chỉ là biện pháp tạm thời để kiếm tiền trả lương, ăn như vậy cũng được.
