Đôi khi tôi thực sự muốn nuông chiều bản thân và những người thân yêu bằng những chiếc bánh ngọt thơm ngon. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu những công thức nấu ăn thông thường đã quá mệt mỏi và bạn muốn một cái gì đó mới mẻ và khác thường, đồng thời có sẵn để nấu ăn? Hãy thử làm món tráng miệng "Cottage cheese bagels with marmalade".
Nó là cần thiết
- - 150 g bột mì;
- - 30 g bơ;
- - 2 thìa đường;
- - 1 quả trứng;
- - 20 ml dầu thực vật;
- - 150 g mứt cam;
- - 200 g phô mai.
Hướng dẫn
Bước 1
Đập một quả trứng vào bát, thêm hai thìa đường và đánh bằng máy đánh trứng. Đổ phô mai vào đó (tốt hơn là bạn nên chà qua rây để không bị vón cục), thêm bơ đã làm mềm và trộn một lần nữa. Đổ 150 g bột mì vào, nhào bột, phủ khăn và để sang một bên để "nghỉ ngơi".
Bước 2
Lấy kẹo cao su, cắt mỗi miếng thành hai hoặc ba miếng. Cán bột thành hình vuông và cắt thành 4 miếng bằng nhau. Cắt đôi mỗi hình vuông theo đường chéo để tạo thành các hình tam giác. Đặt mứt cam lên các hình tam giác đã hoàn thành ở mặt rộng và xoắn theo hình bánh mì tròn.
Bước 3
Lấy một đĩa nướng, bôi dầu thực vật và đặt bánh mì tròn. Để có lớp vỏ màu nâu vàng bên trên, bạn thoa dầu thực vật lên bánh mì tròn và rắc đường cát lên trên.
Bước 4
Cho bánh mì tròn vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C, nướng trong 10-12 phút. Khi phục vụ, bạn có thể rắc thêm đường đóng băng.
