Xôi là một món ăn được chế biến bằng một công nghệ đặc biệt. Công nghệ này bao gồm chiên trước các sản phẩm có trong công thức. Để các nguyên liệu không bị cháy, bạn cần định kỳ lắc các nguyên liệu bên trong chảo (không khuấy bằng thìa hoặc thìa). Rau xào luôn tốt cho sức khỏe và ngon. Để có cảm giác no, bạn có thể thêm tôm và xúc xích vào cùng; nước sốt Tabasco là nước sốt hoàn hảo.
Nó là cần thiết
- Đối với sáu phần ăn:
- - 500 g tôm luộc bóc vỏ;
- - 230 g xúc xích tự làm;
- - 4 quả cà chua;
- - 2 chén cơm trắng luộc;
- - 2 chén hành tây;
- - 1 chén ớt chuông và cần tây cắt nhỏ mỗi thứ;
- - dầu ô liu, muối, tiêu đen, hành lá, sốt tabasco.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt xúc xích thành từng khoanh, chiên lửa vừa với ít dầu. Xúc xích phải chuyển sang màu nâu.
Bước 2
Thêm hành tây, ớt, cần tây băm nhỏ vào xúc xích, xào cùng trong 5 phút. Không khuấy nguyên liệu, chỉ lắc chảo.
Bước 3
Cho tôm đã luộc vào chảo. Bạn có thể thêm tỏi băm nhỏ để tăng hương vị.
Bước 4
Xào trong 3 phút, thỉnh thoảng lắc chảo.
Bước 5
Sau đó cho gạo đã luộc, cà chua băm nhỏ vào, nấu thêm 4 phút.
Bước 6
Nêm nếm món ăn đã hoàn thành với sốt Tabasco hoặc bất kỳ loại sốt nóng nào khác mà bạn chọn. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Phục vụ nóng.
