Thịt gà luộc tinh tế là một sản phẩm độc đáo có thể kết hợp với hầu hết mọi nguyên liệu. Món salad với thịt gà và rau quả không chỉ ngon và bổ mà còn tốt cho sức khỏe.
Thành phần cho món salad:
- 300 gram thịt gà phi lê sống (nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng loại hun khói để tiết kiệm thời gian);
- ớt ngọt lớn;
- 2-3 quả cà chua cỡ vừa;
- 1 quả dưa chuột lớn, vỏ mịn;
- 2/3 cốc pho mát cứng bào sợi;
- sốt mayonnaise để trộn salad;
- Muối.
Nấu salad với thịt gà và rau
1. Nước muối, đun sôi rồi cho phi lê vào, bớt lửa. Phi lê sẽ sẵn sàng sau 20-25 phút. Lấy ra để nguội cho vào đĩa.
2. Rửa sạch rau, dùng khăn lau sạch.
3. Cắt hạt tiêu thành khối vuông, sau khi loại bỏ hạt và thành trắng.
4. Cắt dưa chuột thành các miếng tương tự.
5. Cắt cà chua thành từng khối vuông như các loại rau trước.
6. Đổ tất cả các loại rau vào bát salad hoặc tô và thêm các khối phi lê luộc.
7. Đổ phô mai bào đã nấu chín vào salad, thêm muối và tiêu nếu cần. Nêm sốt mayonnaise, trộn nhẹ. Bạn cũng có thể rắc mỗi phần ăn lên trên với pho mát hoặc rau thơm.
8. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào theo mùa vào món salad này.
