Từ một món ăn tưởng chừng như đơn giản, bạn có thể làm nên một kiệt tác ẩm thực thực sự. Trước khi nấu bằng dao, hãy cắt nhỏ trên quả bí xanh dưới dạng đồ trang trí xoăn, lọn tóc hoặc zic zac. Một điều trị như vậy sẽ trông rất bất thường.
Nó là cần thiết
- - 1 kg bí xanh
- - 3 quả cà chua
- - 1 kg thịt băm
- - 1 củ hành tây
- - 100 g gạo
- - 3 nhánh tỏi
- - Muối
- - tiêu đen xay
- - bất kỳ loại gia vị nào cho thịt
- - thảo dược tươi
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bí ngòi thành nhiều miếng để bạn có được những chiếc thùng nhỏ. Bỏ bã. Rửa sạch và lau khô từng quả bí xanh. Đun sôi gạo cho đến khi chín mềm.
Bước 2
Rán nhẹ thịt băm trong dầu thực vật. Cho gạo đã nấu chín, tỏi băm, hành tây thái hạt lựu, rau thơm và gia vị thịt vào chảo. Trộn đều tất cả các thành phần và nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ.
Bước 3
Vài phút trước khi nấu, thêm cà chua thái nhỏ vào hỗn hợp thịt. Cho nhân vào từng quả bí ngòi đã chuẩn bị và đặt cẩn thận vào đĩa nướng, trước đó đã thoa dầu thực vật.
Bước 4
Trước khi phục vụ, món ăn có thể được rắc một chút phô mai bào. Sử dụng các loại thảo mộc tươi để trang trí.
