Bánh ngựa vằn là một trong những loại bánh đẹp mắt, phổ biến và ngon. Nó được làm từ bột nhào có hai màu và giống da ngựa vằn ở phần. Cả trẻ em và người lớn đều yêu anh ấy! Chắc chắn sẽ ít người từ chối một phần của một món ngon tuyệt vời như vậy.
Nó là cần thiết
-
- 1,5 cốc đường
- 4 quả trứng
- 1,5 cốc kem chua
- 200 g bơ hoặc bơ thực vật
- 2 cốc bột mì
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 2 thìa ca cao;
- Đối với men: 7 thìa sữa
- 0,5 cốc đường
- 3 thìa cà phê ca cao
- 50 g bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị tất cả các thành phần bạn cần. Bạn cũng sẽ cần hai bát sạch và một bát để đánh bột bằng máy trộn.
Bước 2
Đánh trứng và đường cho đến khi bông xốp. Cho kem chua và muối nở vào một bát riêng. Khi kem chua tăng thể tích, thêm nó theo nhiều bước vào hỗn hợp trứng và đường.
Bước 3
Đun chảy bơ hoặc bơ thực vật, để nguội và cho vào bột. Tiếp tục đánh đều mọi thứ. Sau đó, thêm bột theo từng phần và đánh đều. Độ dày của bột phải giống như bánh kếp.
Bước 4
Đổ một nửa số bột thu được vào một bát riêng. Thêm cacao vào phần bột còn lại và khuấy đều.
Bước 5
Chuẩn bị một đĩa nướng cao. Lót giấy da xuống đáy và bôi dầu lên. Bạn cũng cần bôi mỡ các cạnh của khuôn.
Bước 6
Rải bột màu trắng và nâu (có ca cao) xen kẽ vào giữa khuôn bằng muỗng canh. Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 50 phút.
Bước 7
Bạn có thể sử dụng các loại hạt.
