Nó là cần thiết
- - phi lê gà (hoặc phi lê gà tây) - 500 gr;
- - đậu xanh (đậu lăng) - 150 gr;
- - thịt xông khói - 150 gr;
- - cà chua (anh đào) - 300 gr;
- - củ hành;
- - cà rốt - 150 gr;
- - 2 nhánh tỏi;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Ban đầu, chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần:
- cắt phi lê gà thành các miếng nhỏ;
- cắt hành;
- xát cà rốt;
- chúng tôi cắt cà chua.
Bước 2
Cho nước vào phi lê gà và đun sôi.
Bước 3
Chúng tôi rửa sạch nghiền trong nước và cho vào nước dùng, nấu trong 30 phút.
Bước 4
Chiên rau trong dầu thực vật (hành tây, cà rốt, cà chua) trong 2-3 phút.
Bước 5
Thêm rau vào nước dùng và đun sôi trong 5-7 phút.
Bước 6
Thêm tỏi đã thái nhỏ vào. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 7
Trên chảo khô, chiên thịt xông khói đã thái ở cả hai mặt.
Bước 8
Đổ súp ra bát và thêm thịt xông khói.
