Lạc đã có mặt trên thị trường của chúng ta từ lâu và là một trong những loại hạt có giá cả phải chăng nhất. Các đặc tính dinh dưỡng và có lợi của nó đã được nhiều người biết đến. Đậu phộng rang là một món ăn nhẹ tuyệt vời, và khi được thêm vào hỗn hợp trái cây và ngũ cốc, bạn có thể làm món muesli của riêng mình. Tuy nhiên, đây không phải là về muesli, mà là về cách chiên đậu phộng trong lò vi sóng.
Nó là cần thiết
-
- Lò vi sóng;
- đậu phụng;
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Không quan trọng bạn có bao nhiêu đậu phộng vào lúc này, công thức này không cần phải tuân theo chính xác đến từng gam. Trước khi nấu đậu phộng rang, trước tiên bạn nên bóc vỏ (nếu là đậu phộng chưa tách vỏ), phân loại và rửa sạch. Sau đó nằm ra khăn và lau khô. Trong lò vi sóng, mọi thứ được nấu chín trong vài phút, hoặc thậm chí trong vài giây. Vì vậy, đậu phộng rang sẽ sẵn sàng ngay lập tức, cụ thể là trong 3-4 phút.
Bước 2
Lạc được bày ra đĩa thủy tinh tròn cho vào lò vi sóng, bạn chỉ việc cho lên khay nhưng lưu ý là lạc sẽ rất khó trộn. Vì trong thành phần của loại hạt này có chứa soda nên khi nấu trong lò vi sóng, chúng sẽ hơi mặn, nhưng đối với những người thích thì có thể rắc thêm muối. Bạn không cần phải đậy đĩa hoặc khay.
Bước 3
Đảo liên tục để đảm bảo lạc được rang đều. Để làm điều này, hãy đặt hẹn giờ trong 20 giây. Bạn có thể biết đậu phộng đã chín hay chưa bằng màu sắc của chúng và phải có màu nâu sẫm. Nếu bạn chỉ để yên hạt trong vòng 2-3 phút, bạn có thể làm cho hạt bị cháy ở một bên. Khi đậu phộng được chiên, sau đó trước khi sử dụng, nên làm nguội chúng.
