Bí ngòi đang rộ mùa, vậy tại sao bạn không đa dạng hóa khẩu phần ăn của mình và nấu những món ngon, hấp dẫn mà không khó chế biến từ loại rau tuyệt vời này nhỉ? Bánh bí và nhân thịt đều đáp ứng được cả 3 tiêu chí này. Hãy thưởng thức hương vị của những chiếc bánh ngọt này.
Nó là cần thiết
- - thịt băm - 300 g;
- - bí ngòi - 1-2 chiếc;
- - hành tây - 1 cái;
- - trứng - 3 chiếc;
- - mayonnaise - 3 muỗng canh;
- - dầu thực vật;
- - vụn bánh mì;
- - Muối;
- - tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Sau khi rửa sạch bí xanh, hãy cắt bỏ phần vỏ trên bề mặt của chúng. Sau đó cắt đôi và bỏ hạt. Dùng dao cắt rau thành từng khối nhỏ. Bóc vỏ và thái nhỏ phần đầu hành.
Bước 2
Trong một cái tô đủ sâu, trộn thịt băm đã chuẩn bị, hành tây băm nhỏ và rau cần thái hạt lựu. Thêm trứng gà sống vào hỗn hợp này với sốt mayonnaise. Sau khi cho muối và hạt tiêu vào khối lượng thu được, trộn cho đến khi nó trở nên đồng nhất.
Bước 3
Chuẩn bị một món nướng trong đó bí ngòi và bánh nhân thịt trong tương lai sẽ được chuẩn bị, tức là cẩn thận bôi dầu hướng dương và rắc vụn bánh mì lên. Sau đó, đặt khối thịt vào đó và phân phối sao cho nó nằm trong một lớp đồng đều.
Bước 4
Sau khi phết sốt mayonnaise lên bề mặt bí xanh và bánh nhân thịt, đặt chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ. Nướng món ăn trong 40-50 phút, tức là, cho đến khi hình thành màu đỏ.
Bước 5
Lấy thực phẩm đã hoàn thành ra khỏi lò. Zucchini và bánh nhân thịt đã sẵn sàng! Bạn có thể thêm hương liệu vào nếu thích. Để làm điều này, rắc phô mai bào lên và cho vào lò nướng đã làm nóng trước 3-5 phút.
