Pasta là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối kiểu Ý. Nó hóa ra rất ngon và hợp khẩu vị. Tôm sẽ bổ sung chất dinh dưỡng và hương vị cho món ăn.
Nó là cần thiết
- - mì ống 250 g;
- - tôm nõn 400 g;
- - 3-4 tép tỏi;
- - 1 củ hành tây;
- - kem 1 ly;
- - Phô mai Parmesan 300 g;
- - dầu ô liu 30 ml;
- - bơ 30 g;
- - bột mì 2 muỗng canh. cái thìa;
- - gia vị cho tôm;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi hỗn hợp theo hướng dẫn. Rửa sạch tôm dưới vòi nước chảy, bỏ vào chao.
Bước 2
Bóc vỏ hành tỏi, băm nhỏ. Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Xào hành và tỏi cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 3
Sau đó cho tôm vào chảo, chiên lửa lớn trong 5 phút. Nhớ khuấy liên tục.
Bước 4
Rán bột trong chảo riêng. Thêm bơ và kem và đun sôi. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu nước sốt trong 2-3 phút. Sau đó kết hợp mắm tôm.
Bước 5
Thêm gia vị, một nửa Parmesan bào, sau đó khuấy đều. Cho mì ra đĩa, rưới nước mắm tôm lên trên. Trang trí với các loại rau thơm.
