Sốt thanh cua là sự bổ sung hoàn hảo cho mì ống, cơm hoặc khoai tây nghiền. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị nó. Nó cũng là một chất thay thế tuyệt vời cho nước sốt thịt và nước thịt nếu bạn không ăn protein nạc.
Nó là cần thiết
- - 1 gói thanh cua hoặc thịt cua
- - 200 mi li lít kem
- - 1 gói pho mát đã chế biến cho bữa ăn nóng
- - 1 củ hành tây
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - muối, tiêu, gia vị vừa ăn
- - dầu thực vật để chiên
- - một nhánh tỏi (tùy chọn)
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, thái nhỏ hành tây và ba củ cà rốt cho vào máy vắt. Đổ dầu thực vật vào thùng chứa nơi chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt và chiên rau. Sau 5-7 phút sau khi bắt đầu xào, đổ 2-3 muỗng canh nước vào rau và để lửa nhỏ.
Bước 2
Băm nhuyễn thanh cua hoặc thịt cua. Chúng tôi thêm chúng vào rau. Muối và tiêu tất cả mọi thứ, trộn đều và để lửa nhỏ trong 5 phút.
Bước 3
Đổ kem vào rau và thịt cua, thêm tất cả các loại gia vị yêu thích của bạn và muối và tiêu một lần nữa. Nước sốt không nên sôi quá mà chỉ đun ở lửa nhỏ để hành tây và cà rốt chín tới.
Bước 4
Khi rau đã chín hẳn thì tắt bếp, cho phô mai và tỏi đã đun chảy vào đun cùng. Khuấy nhẹ mọi thứ cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Cuối cùng, bạn có thể thêm thì là hoặc ngò tây tùy thích. Dùng nóng với trang trí.
