Nếu bạn nướng chân gà bằng lò nướng một cách ngon lành, bạn sẽ có được một món ăn tuyệt vời cho bữa tối gia đình hoặc bàn tiệc liên hoan. Đùi đùi nấu chín nhanh nhưng đồng thời trở nên rất mềm và thơm. Tất cả những người yêu thích món gà cần học cách nướng chân giò trong lò với nước sốt kem chua.
Nó là cần thiết
- Chân gà - 6 chiếc;
- Bánh Tortilla - 2 miếng. (bạn có thể lấy bánh mì pita mỏng);
- Kem chua - 250 g;
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh l & agrave;
- Mù tạt - 2 muỗng canh. l & agrave;
- Champignons đóng hộp - 150 g;
- Nửa quả chanh;
- Muối - 1/3 muỗng cà phê
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một đĩa nướng, bôi mỡ với 1 muỗng canh. l. dầu ô liu.
Bước 2
Sắp xếp bánh ngô hoặc bánh mì pita sao cho kín hết đĩa nướng. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải hình thành các bên.
Bước 3
Trải chân gà đã rửa sạch lên trên bánh tortilla (pita).
Bước 4
Để ráo nước xốt từ nấm, cho nấm vào chảo đã xử lý với phần dầu ô liu còn lại.
Bước 5
Nấu nấm cho đến khi chất lỏng bay hơi hết và nấm có màu vàng nâu.
Bước 6
Cho kem chua, mù tạt, nước cốt chanh và muối vào một hộp riêng, trộn đều các nguyên liệu.
Bước 7
Thêm nước sốt thu được vào nấm, trộn đều.
Bước 8
Phết đều nước sốt nấm lên chân gà. Đưa món ăn đi nướng trong 45 phút ở 200 ° C.
Bước 9
Bạn có thể cho chân gà làm sẵn trực tiếp vào đĩa nướng, sau khi rắc rau thơm thái nhỏ lên đĩa.
