Đôi khi bạn muốn nuông chiều bản thân và những người thân yêu của mình bằng những thứ đặc biệt, mới lạ. Đồng thời, không phải lúc nào cũng có thời gian để chuẩn bị một kiệt tác ẩm thực. Hãy xem xét một công thức để làm món bánh mì giòn thơm ngon, được chuẩn bị rất nhanh chóng mà không làm ai thờ ơ.
Thành phần bắt buộc
Để chuẩn bị bánh rán, bạn sẽ cần danh sách các sản phẩm sau:
- một gói phô mai (250 gram);
- 2 quả trứng;
- bột mì - 250 gram;
- đường cát - 4 muỗng canh;
- tùy theo quyết định của bạn muối nở hoặc bột nở - 1 thìa cà phê;
- muối để nếm;
- vanilin hoặc đường vani.
Quá trình nấu ăn
- Trộn trứng với phô mai tươi trong một cái bát, thêm các nguyên liệu còn lại vào và nhào bột. Độ đặc của bột không được quá đặc. Bột phải dẻo, dễ bị dính tay.
- Sau khi bột đã sẵn sàng, bạn cán mỏng bột theo độ dày của ngón tay. Không nên cuộn bánh quá dày, nếu không khi chiên bánh sẽ phồng lên và chiên kém ngon.
- Chúng tôi tiến hành sự hình thành của các ô trống. Chúng tôi lấy một chiếc ly và cắt các hình tròn ra khỏi bánh.
- Đổ dầu vào chảo, đợi đến khi nóng lên thì cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt trên lửa vừa. Nếu muốn, bánh có thể được nướng trong lò ở 20 ° C trong 20 phút.
Ruốc rất ngon, được nấu cả trên chảo và trong lò. Nấu bánh sữa đông sẽ không mất nhiều thời gian, và nhà bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao công sức của bạn.
