Bạn có thể và nên nuông chiều bản thân, đặc biệt là khi nói đến món tráng miệng. Bánh sữa chua dâu tây ngọt ngào là một tuyên ngôn thực sự của tình yêu. Nấu, thưởng thức hương vị và mời khách!
Nó là cần thiết
- - 400 g bột mì;
- - hai quả trứng;
- - 200 g đường;
- - 4 thìa bơ;
- - Dâu;
- - bột nở;
- - 400 ml sữa chua dâu tây uống.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chuẩn bị bột, bạn cần đập hai quả trứng vào một cái bát, thêm 200 gram đường và đánh tất cả mọi thứ bằng máy trộn cho đến khi khối chuyển sang màu trắng và trở nên thoáng khí, trong trường hợp này bánh sẽ không bị lắng. Đổ sữa chua dâu tây vào hỗn hợp tạo thành khối, nó sẽ tạo cho bánh một hương vị béo ngậy và dễ chịu. Thêm bốn muỗng canh bơ đã làm mềm. Trộn đều tất cả mọi thứ bằng máy trộn. Đổ 400 g bột mì đã rây vào, thêm một chút bột nở và đánh bột ở tốc độ cao.
Bước 2
Lấy một chiếc chảo bánh, phết bơ và đổ phần đế của chiếc bánh tương lai vào. Trải toàn bộ dâu tây lên trên. Cho bánh vào lò nướng 180 ° trong 25 phút.
Bước 3
Trong lúc nướng bánh, bạn cần chuẩn bị caramen để trang trí. Đổ một ít đường vào chảo đã làm nóng trước, thêm một thìa bơ và nấu cho đến khi hơi chuyển sang màu nâu.
Bước 4
Dùng dao đâm vào bánh nhiều chỗ và đổ xi-rô lên trên. Rắc một chút đường bột.
