Đôi khi đối với trà, bạn muốn một cái gì đó có thể được chuẩn bị nhanh chóng và món ăn sẽ ngon. Khi bạn cảm thấy ngại đến cửa hàng và mua đồ ngọt, hãy thử làm bánh rán sữa đông. Chúng bao gồm những nguyên liệu đơn giản mà chắc chắn bà nội trợ nào cũng có. Bản thân món ăn sẽ khiến bạn thích thú với hương vị của nó, và thực khách chắc chắn sẽ muốn biết công thức để tạo ra món ăn tuyệt vời này.
Nó là cần thiết
- - 2 chén bột mì;
- - 1/2 ly sữa;
- - 3 thìa dầu ô liu;
- - 1 túi men;
- - 1/2 cốc đường;
- - 150 g phô mai tươi;
- - muối (trên đầu dao);
- - dầu thực vật để chiên.
Hướng dẫn
Bước 1
Hòa tan một gói men vào một nửa sữa ấm. Thêm vào đó 1 thìa bột mì, cũng như 1 thìa đường. Để nó trong 30 phút.
Bước 2
Ngay sau khi men “vừa vặn”, thêm bột mì và dầu ô liu. Thêm trứng, nửa đường; muối và nhào bột. Để bột đã hoàn thành ở nơi ấm áp trong 1 giờ.
Bước 3
Trộn sữa đông với bất kỳ đường nào bạn còn lại. Khuấy kỹ hỗn hợp sữa đông-đường.
Bước 4
Giã nhỏ bột, tức là Nhấn nhẹ vào nó cho đến khi nó giảm về âm lượng ban đầu. Tạo thành những quả bóng nhỏ từ nó. Từ mỗi quả bóng như vậy, cần phải cuộn ra một chiếc bánh, ở giữa đặt 1 thìa cà phê pho mát. Sau đó bạn nên đậy bánh lại và dùng tay nặn thành một quả bóng.
Bước 5
Làm nóng chảo và đổ dầu thực vật vào. Bánh rán nên được chiên bằng cách sử dụng nhiều dầu thực vật. Tiêu chí cho sự chuẩn vị của món ăn này là sự hiện diện của lớp vỏ vàng ruộm. Khi nó đã thành hình, món ăn có thể được lấy ra khỏi nhiệt và phục vụ. Donuts có thể được phục vụ ấm nếu muốn, hoặc để nguội một chút.
