Bánh mật ong tự làm sẽ hấp dẫn tất cả những ai có sở thích ăn ngọt. Có rất nhiều công thức cho món ăn lễ hội này, nhưng ngon nhất là món không giòn trên răng mà tan trong miệng. Chúng tôi sẽ chuẩn bị một chiếc bánh mật ong với sữa đặc, ngâm trong nước trái cây và cùi trái cây với rượu mùi.
Nó là cần thiết
- muối nở - 1 muỗng cà phê;
- mật ong - 2 muỗng canh;
- rượu vodka - 2 muỗng canh;
- rượu và kiwi;
- chuối;
- bột ca cao - 3 muỗng canh;
- đường - 1 ly;
- sữa đặc đun sôi - 2 lon;
- bơ - 350 g;
- trứng - 4 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh tan đường cát và trứng, thêm rượu vodka, mật ong lỏng, bột mì và soda ngâm giấm. Nhào bột từ khối này. Chia đôi, đổ cacao vào một trong hai cái và khuấy đều.
Bước 2
Nướng hai bánh bơ vụn trong hộp thiếc tròn trong lò đã được làm nóng trước. Sau đó lấy chúng ra và để nguội. Cắt mỗi miếng theo chiều dọc thành hai miếng, tạo ra tổng cộng 4 chiếc bánh.
Bước 3
Bôi trơn từng chiếc bánh bằng rượu mùi, một nửa pha loãng với nước đun sôi. Đặt chúng trên giấy nướng hoặc thớt.
Bước 4
Đánh bông sữa đặc với bơ và các loại hạt để được kem. Đặt bánh cùng màu lên dụng cụ làm bánh hoặc đĩa phẳng, phết kem đã chuẩn bị sẵn, rải những khoanh chuối đã cắt mỏng lên bề mặt.
Bước 5
Phủ một lớp bánh khác màu lên trên, phết kem theo cách tương tự, nhưng đặt các hình tròn kiwi lên trên. Lấy bánh theo cách này cho đến khi hết nguyên liệu. Đánh nhuyễn các mặt và mặt trên của bánh mật ong với kem và rắc vụn bánh quy, các loại hạt cắt nhỏ và vụn sô cô la.
