Nhíp nhẹ, mềm, ngon và mặn. Những chiếc phong bì này rất tốt cho sức khỏe do không chứa đường, nhưng cũng rất ngon.
Nó là cần thiết
- - bột men
- - Ngày đầu tiên. nước ấm
- - 1 muỗng canh. thìa đường
- - 1 muỗng canh. một thìa men khô
- - 0,5 thìa cà phê muối
- - 50 ml dầu hướng dương tinh luyện
- - bột mì cao cấp
- - chuối 3-4 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị bột để làm bánh. Nó được chuẩn bị như bình thường. Chúng tôi đun nóng nước và đổ nó vào một cái bát, trong đó chúng tôi sẽ nhào bột. Đổ đường và muối vào đây, khuấy đều và cho một thìa men nở nhanh. Chúng tôi cung cấp cho họ một chút dinh dưỡng (5 phút) và trộn lại. Chúng tôi cho khoảng nửa ly bột mì và đổ dầu hướng dương vào. Bây giờ cho bột mì vào dần dần. Bột không được quá đặc. Ta cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng, có thể bớt đi một chút cho nổi lên.
Bước 2
Khi bột đã được, bạn hãy bóc chuối như bình thường. Chúng tôi cắt chúng thành 2 hoặc 3 phần, và sau đó mỗi phần thành 2 nửa dọc. Việc lấp đầy của chúng tôi đã sẵn sàng. Cắt một miếng bột và cán mỏng như trên một chiếc bánh nướng, cho một quả chuối vào giữa và kẹp ở giữa, đồng thời để hở hai đầu (bạn có thể làm theo cách của mình tùy thích).
Bước 3
Đặt trên khay nướng đã phết mỡ và để bột trong 30 phút Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 210-220 độ. Ngay sau khi nhíp chín vàng, hãy lấy nhíp ra khỏi lò, thoa dầu hoặc rưới nước lên, phủ khăn lên trên và để chúng "nghỉ ngơi". Dùng với sữa lạnh hoặc ca cao.
