Mỗi dịp lễ Tết, các bà nội trợ đảm đang lại cố gắng chiều chuộng gia đình và đặc biệt là con cái. Bạn không thể làm gì mà không có đồ ngọt ở đây. Chiếc bánh sinh nhật này sẽ là một bất ngờ ban đầu không chỉ đối với những người yêu thích bánh ngọt nhỏ, mà còn đối với cả người lớn.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 150 g bơ
- - 3 chén bột mì
- - 3 quả trứng
- - 3 gói dừa bào sợi
- - 1 túi đường vani
- - 1 cốc đường
- - ½ muỗng cà phê Muối
- - ½ muỗng cà phê Nước ngọt
- Đối với kem:
- - 400 g kem chua (béo)
- - 1 cốc đường
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh trứng với một ly đường cho đến khi nổi bọt. Đun chảy bơ, để nguội một chút rồi cho vào hỗn hợp trứng.
Bước 2
Thêm vani đường, muối, muối nở và bột mì.
Bước 3
Che hình tròn bằng giấy da và dầu mỡ.
Đổ bột vào khuôn và nướng trong 40-45 phút ở 170-180 độ.
Bước 4
Để nguội bánh thành phẩm và lấy ra khỏi khuôn. Cắt bánh quy đã hoàn thành theo chiều dọc thành nhiều miếng.
Bước 5
Đánh kem chua và đường cho đến khi mịn.
Bước 6
Bánh bông lan phủ kem và đặt trên khay hình người tuyết. Rắc dừa lên trên và trang trí.
