Những chiếc bánh quy hình nhẫn ban đầu với hương vị cam phù hợp cho bất kỳ bữa tiệc trà nào, và bạn sẽ mất chưa đến một giờ để chuẩn bị chúng.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 35-40 vòng:
- - 90 gr. bơ;
- - 110 gr. Sahara;
- - một túi đường vani (khoảng 7-10 gr.);
- - một chút muối;
- - vỏ của 1 quả cam;
- - 2 thìa cà phê nước cam;
- - 1 quả trứng lớn và 1 lòng đỏ;
- - 200 gr. bột mì;
- - nửa thìa cà phê bột nở;
- - đường tinh.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 180C. Bôi dầu lên khay nướng hoặc đậy bằng giấy nướng.
Bước 2
Cho bơ ở nhiệt độ phòng vào bát và đánh bằng máy trộn. Thêm đường (thường và vani), đánh cho đến khi đạt được một khối khí trong vài phút.
Bước 3
Thêm vỏ chanh và đánh hỗn hợp một lần nữa. Đổ nước cam, trứng và lòng đỏ vào, đánh nhẹ rồi thêm muối, bột mì và bột nở. Nhào bột đàn hồi.
Bước 4
Đổ bột vào túi bánh ngọt hoặc túi thông thường vào một góc đã cắt. Nặn bột thành các hình tròn, để khoảng cách 1-1,5 cm giữa chúng.
Bước 5
Chúng tôi nướng bánh trong 12-15 phút để chín. Chúng tôi đặt các vòng trên giá dây để nguội bớt. Trang trí với đường bột.
