Nó là cần thiết
- - năm quả ớt chuông vừa;
- - 300 gram thịt gà phi lê;
- - một ly cơm;
- - hai củ hành tây;
- - một củ cà rốt lớn;
- - 50 ml dầu thực vật;
- Đối với nước thịt:
- - Một ly nước ép cà chua;
- - hai ly nước;
- - hai nhánh tỏi;
- - tiêu và muối (để nếm);
- - một củ hành tây.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn gọt vỏ và rửa thật sạch hành tây và cà rốt, dùng dao thái nhỏ rau củ càng tốt (không nên dùng dao xay ở giai đoạn này, rau củ trong món ăn sau khi hoàn thành sẽ không còn nhiều cảm giác sẽ bị nhão). giảm đáng kể hương vị của nó).
Bước 2
Lấy phần thịt gà phi lê, rửa sạch, chặt miếng (có thể dùng dao, hoặc có thể bỏ qua máy xay thịt).
Bước 3
Bước tiếp theo là sơ chế ớt. Ớt sừng rửa sạch, bỏ lõi và hạt (bạn cắt bỏ phần trên, phần còn cuống).
Bước 4
Đổ dầu thực vật vào tô đựng bánh đa, cho rau và thịt đã chuẩn bị vào, đặt chế độ "nướng" trong 30 phút.
Bước 5
Trong khi hầm thịt, hành tây và cà rốt, đun cơm cho đến khi chín một nửa. Đổ các tấm với nước (một phần gạo, hai phần nước), nhỏ lửa, đun sôi và đun nhỏ lửa trong 7-10 phút. Đừng quên thêm muối vào cuối nấu ăn. Xả nước.
Bước 6
Trộn cơm đã sơ chế với thịt và rau trong một cái chảo riêng. Nhân bánh đã sẵn sàng. Bây giờ, lấy ớt đã chuẩn bị, đổ đầy phần nhân này và đặt chúng vào bát đa năng.
Bước 7
Tiếp theo, chuẩn bị nước thịt: hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Trộn rau với nước cà chua, nước, tiêu, muối cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp này vào ớt trong một chiếc bát nhiều ngăn sao cho chất lỏng gần như hoàn toàn bao phủ các quả ớt.
Bước 8
Đậy nắp thiết bị nhà bếp và đặt cài đặt nướng trong 40 phút. Vài phút trước khi kết thúc nấu, nếm nước thịt, thêm muối nếu cần. Hết thời gian, cho ớt ra đĩa, trang trí với rau thơm xắt nhỏ và dọn ra đĩa.
