Các món ăn từ khoai tây luôn ngon và hài lòng. Hãy thử món khoai tây nướng kiểu Hy Lạp.
Nó là cần thiết
- 1/2 chén dầu thực vật (tốt nhất là dầu ô liu)
- Một nửa củ hẹ lớn;
- 3 thìa nước cốt chanh;
- 1 nhánh tỏi;
- nửa muỗng canh lá oregano;
- 2 muỗng canh mùi tây thái nhỏ
- 2 củ khoai tây lớn;
- Tiêu và muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Kết hợp nước chanh, dầu ô liu, tỏi, hành tây, rau kinh giới và mùi tây bằng máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Thêm tiêu và muối cho vừa ăn. Đánh đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn.
Bước 2
Cắt khoai tây thành các dải mỏng và khuấy trong một bát lớn với một phần tư nước sốt bạn đã nấu. Để riêng phần nước sốt còn lại, bạn sẽ cần dùng sau. Đặt khoai tây thành một lớp đều trong khay nướng đã thoa dầu mỡ.
Bước 3
Nướng khoai trong 45 phút, nửa chừng chín thì lật khoai. Sau khi khoai tây có được màu hồng hào đẹp mắt, cho khoai tây vào đĩa và rưới nước sốt đã chuẩn bị.
