Có rất nhiều loại mì Ý. Có hầu hết tất cả các vị. Được làm từ các thành phần khác nhau và với các hình thức dán khác nhau. Công thức này khá đơn giản để làm theo. Món mì gà sốt kem thơm ngon truyền thống có thể được thực hiện rất nhanh chóng.
Nó là cần thiết
- - Kem đặc 250 ml;
- - 350 g thịt gà phi lê;
- - 200 g mì ống (dài và mỏng như trên bánh mì pita);
- - 2 chiếc. trứng gà;
- - 20 g bột mì;
- - 50 g bơ;
- - 5 g tỏi khô;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi lê gà rửa sạch qua nước lạnh, lau khô và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Trong máy xay sinh tố, đánh trứng cho đến khi nổi bọt. Cho bột mì, muối và chút tiêu, tỏi khô vào đánh đều lần nữa. Đổ hỗn hợp lên miếng phi lê gà, khuấy đều và để ủ trong 30 phút.
Bước 3
Lấy một cái chảo sâu lòng, đổ nước lạnh và muối vào ngập nửa chảo. Đặt trên bếp đã được làm nóng trước. Ngay sau khi nước sôi, thả mì vào chảo và nấu chín. Đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào một cái chao để nước chảy hết.
Bước 4
Đun chảy bơ trong chảo đã đun nóng trước và chiên gà chín vàng các mặt. Thêm kem vào gà và đun trong 10-15 phút trên lửa nhỏ.
Bước 5
Bạn có thể phục vụ bằng cách đặt mì ống và trên cùng với nước thịt gà, hoặc bạn có thể chỉ cần trộn mọi thứ trước.
