Haddock là một loại cá cực kỳ tốt cho sức khỏe vì nó chứa nhiều vitamin. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết về cách nấu cá tuyết chấm đen trong nồi nấu chậm với nước sốt cà chua và mận khô. Mặc dù khác thường, món ăn này rất dễ chế biến.
Nó là cần thiết
- - cá tuyết chấm đen (1 kg);
- - cà chua (5 chiếc);
- - mận khô (100 g);
- - hành tây (1 củ);
- - dầu thực vật (2 muỗng canh);
- - bột cà chua (5 muỗng canh);
- - nêm gia vị cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa kỹ cá tuyết chấm đen và cắt thành nhiều miếng lớn.
Bước 2
Đổ nước vào nồi, đun sôi, ngâm sơ và chần sơ đến khi hấp chín.
Bước 3
Loại bỏ vỏ của cà chua bằng cách cắt cuống của mỗi loại rau.
Bước 4
Bôi trơn bát đựng nhiều bánh bằng dầu thực vật, sau đó bật nó trong 20 phút ở chế độ nướng. Cắt hành tây đã bóc vỏ và rửa sạch thành khối vuông và xào trong nồi nấu chậm trong 10 phút.
Bước 5
Cho cà chua và cá vào tô, nêm muối cho vừa ăn rồi nêm gia vị vừa ăn. Chọn chế độ dập tắt và cài đặt thời gian - 1 giờ.
Bước 6
Vớt cá, hành tây và cà chua ra đĩa, trang trí với mận, rau thơm và nêm chanh.
