Một chú cừu non dễ thương là biểu tượng của năm 2015 sắp tới. Trên bàn lễ hội, một món salad với biểu tượng của năm sẽ trông phù hợp. Có nhiều lựa chọn khác nhau để chuẩn bị món salad này. Một lựa chọn là xà lách trộn.
Bạn sẽ cần:
- phi lê gà 300 g
- phô mai 100 g
- cà rốt 1 củ.
- khoai tây 3 chiếc.
- mayonnaise 2 muỗng canh. l.
- trứng 4 chiếc.
- nhánh thì là
- hạt tiêu
- lá nguyệt quế 3 chiếc.
- hành tây 1 cái.
Sự chuẩn bị:
Rửa sạch phi lê gà. Đổ nước vào nồi và muối. Nấu phi lê gà cho đến khi mềm. Để làm cho miếng phi lê ngon và thơm, hãy thêm hạt tiêu đen và một củ hành tây đã bóc vỏ. Khi kết thúc quá trình nấu ăn, đặt một lá nguyệt quế.
Rửa sạch khoai tây và luộc chín. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và nấu trong khoảng 25 phút, ngoài ra, chúng ta cần có trứng luộc để chế biến món salad.
Chúng tôi lấy một đĩa lớn hoặc đĩa có đáy phẳng. Bắt đầu xếp salad hình cừu thành nhiều lớp. Con cừu sẽ bao gồm đầu và thân.
Chúng tôi trải lớp đầu tiên - khoai tây luộc và nghiền, lớp thứ hai - mayonnaise, lớp thứ ba - phi lê gà, phải cắt thành từng miếng, lớp thứ tư - mayonnaise, lớp thứ năm - cà rốt gọt vỏ và bào, lớp thứ sáu - mayonnaise, thứ bảy - pho mát bào và sốt mayonnaise một lần nữa.
Khi kết thúc quá trình chuẩn bị món salad, phủ lòng trắng trứng đã nghiền lên thân cừu và phần mõm với lòng đỏ luộc chín nghiền trên máy xay. Bây giờ chúng ta bắt đầu trang trí chú cừu. Hãy tạo ra một dự báo vui nhộn từ một lượng nhỏ protein nghiền. Mắt nho khô. Chân và tai từ quả mơ khô. Cà rốt nơ. Chúng tôi sẽ làm cỏ từ một nhánh thì là.
