Đồ ăn nhẹ lạnh rất phổ biến trên bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Điều này là do tốc độ chuẩn bị và không cần hâm nóng trước khi phục vụ. Tôi đề xuất thử chuẩn bị một phiên bản khác của món ăn nhẹ phô mai với hương vị tuyệt vời và cách thực hiện đẹp mắt.
Nó là cần thiết
- - 200 gram pho mát cứng bất kỳ;
- - 100 gram pho mát feta;
- - 3 nhánh tỏi;
- - 1 bó ngò tây vừa;
- - nửa bó bạc hà;
- - 6 thìa cà phê hạt mè;
- - 5 lá xà lách;
- - muối và nước cốt chanh vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Phô mai và phô mai cứng được bào trên máy xay thô. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Rau mùi tây và bạc hà cũng rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 2
Trộn phô mai cứng và phô mai feta, thêm tỏi băm nhỏ, muối và đổ vào một thìa cà phê bạc hà và mùi tây băm nhỏ.
Bước 3
Tạo thành các quả bóng từ khối lượng thu được và đặt chúng ở nơi mát mẻ trong một giờ rưỡi.
Bước 4
Hạt mè cho vào chảo đun nóng cho đến khi chín vàng thì đổ ra đĩa sâu lòng.
Bước 5
Một phần của những viên phô mai được cho vào hỗn hợp bạc hà và mùi tây cắt nhỏ, và phần thứ hai cho vào hạt mè đã chuẩn bị.
Bước 6
Họ rửa sạch lá rau diếp trong vòi nước chảy, tráng qua nước sôi và rưới nhẹ nước cốt chanh. Trải lá ra đĩa phẳng và cẩn thận xếp các viên phô mai lên trên.
