Những viên phô mai với rau thơm sẽ là món ăn nhẹ hoàn hảo trên bàn tiệc. Để thêm phần độc đáo cho món ăn, mỗi viên có thể được xiên que trang trí trước khi dùng.
Nó là cần thiết
- - 200 g pho mát cứng
- - 50 g ô liu
- - 80 g bơ
- - rau xanh
- - 50 g quả óc chó
- - Lá rau diếp
- - rau sạch
Hướng dẫn
Bước 1
Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Cắt nhỏ ô liu. Cắt nhỏ quả óc chó. Dùng nĩa làm mềm bơ, hâm nóng đến nhiệt độ phòng.
Bước 2
Trộn phô mai, quả hạch, ô liu và bơ đã chuẩn bị thành một khối đồng nhất. Khuấy đều và vo thành những viên nhỏ.
Bước 3
Cắt nhỏ các loại rau thơm. Bạn có thể sử dụng thì là, hành lá, mùi tây. Lăn từng viên phô mai trong cây xanh và dùng xiên trang trí đâm xuyên qua. Bề ngoài của món ăn có thể đa dạng về màu sắc và đối với phần vỏ, bạn không chỉ có thể sử dụng rau xanh mà còn có thể dùng thanh cua, quả hồ trăn, vụn bánh mì.
Bước 4
Đặt lá rau diếp thành một lớp đều trên đĩa. Đặt các viên phô mai vào giữa. Trang trí các cạnh của đĩa với các loại rau tươi cắt thành khối vuông nhỏ. Bạn có thể phủ đầy món ăn với bất kỳ loại nước sốt nào.
