Bánh bao như vậy được chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng, và hương vị không thể phân biệt được với bánh bao truyền thống. Món ăn này hóa ra rất ngon, ngay cả khi bạn không sử dụng khoai tây nghiền tươi, thường được để lại sau bữa ăn tối trong kỳ nghỉ.
Nó là cần thiết
- - 500 g khoai tây nghiền
- - 100 g bột mì
- - 1 quả trứng
- - 1 cây cung
- - hỗn hợp ớt, muối
- - dầu hướng dương
- - kem chua để phục vụ
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào một cái chảo lớn và đun trên lửa. Trong khi nước đang sôi, lấy một cái bát sâu và cho khoai tây nghiền, hỗn hợp hạt tiêu, muối và trứng vào. Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 2
Sau đó cho dần bột mì vào và nhào bột. Bột nhào không được dính tay. Tạo hình cho xúc xích. Cắt thành các que rộng 7-10 mm. Nói chung, bánh bao có thể được làm ở bất kỳ hình dạng nào, điều chính là chúng không được mỏng lắm, vì chúng rất nhanh sôi. Ngoài ra, bánh bao có thể được cắt bằng cách sử dụng các hình dạng khác nhau, làm hình.
Bước 3
Bây giờ cho bánh bao vào nước sôi và khuấy nhẹ cho đến khi nổi lên. Chúng nên nổi tự do để chúng không dính vào nhau hoặc nhăn. Kể từ thời điểm này, nấu trong 7 phút và lấy ra bằng thìa có rãnh.
Bước 4
Sau đó, cắt nhỏ hành tây tùy thích và xào trong dầu hướng dương. Bạn có thể lấy dầu thơm và nhiều hơn bình thường một chút. Cho hành tím đã phi vàng cùng với bơ vào phần bánh bao đã làm sẵn và trộn đều. Tất cả mọi thứ, món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng. Dùng kèm những chiếc bánh bao này với kem chua. Rắc rau thơm lên trên nếu muốn.
