Nướng bằng tay là cách tốt nhất để bảo quản vitamin trong thực phẩm. Nhiều người yêu thích khoai tây vì chúng vừa túi tiền và ngon. Nếu bạn có lò nướng trong nhà, hãy thử nướng khoai tây với rau củ trong đó bằng cách sử dụng ống bọc. Như vậy, bạn sẽ không chỉ tiết kiệm thời gian cá nhân của bạn, mà còn có lợi cho toàn bộ cơ thể.
Nó là cần thiết
- - khoai tây - 8 miếng;
- - cà rốt - 1 củ;
- - hành tây - 1 cái;
- - cà chua - 2 chiếc;
- - rau mùi xay - 1 muỗng cà phê;
- - nghệ - 1 muỗng cà phê;
- - thì là khô - 1 muỗng cà phê;
- - Muối;
- - tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
- - dầu hướng dương - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - tay áo để nướng;
- - tấm nướng hoặc đĩa cách nhiệt.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai tây, hành tây và cà rốt. Cắt khoai tây thành 6-8 miếng tùy theo kích thước của củ. Chia đôi cà rốt và xắt thành từng thanh. Hành tây - trong nửa vòng. Cắt cà chua thành những miếng vuông nhỏ hoặc chỉ cần nạo chúng.
Bước 2
Bây giờ cho tất cả các loại rau đã cắt nhỏ vào bát và thêm gia vị - nghệ, thì là khô, rau mùi, hạt tiêu đen, muối và đổ dầu hướng dương vào. Sau đó trộn đều tất cả mọi thứ với nhau. Để phôi ngâm một chút trong 10 phút, nhưng bây giờ hãy bật lò nướng và đặt nhiệt độ ở 180 độ.
Bước 3
Khi 10 phút trôi qua, lấy một tay áo nướng và gấp khoai tây và rau củ vào trong đó. Buộc các mép bằng chỉ hoặc buộc chặt bằng kẹp, đôi khi được đi kèm với ống tay áo (trong khi ống tay áo không được thắt chặt bên trong - phải có một ít không khí bên trong). Và sau đó chuyển phôi sang một tấm nướng và gửi vào lò nướng trong 1, 5 giờ.
Bước 4
Ngay khi thời gian nướng kết thúc, hãy cẩn thận mở ống tay áo để không bị bỏng vì hơi nước và chuyển thực phẩm đã chuẩn bị sang đĩa (hoặc món ăn tiện lợi khác). Nó có thể được phục vụ ngay lập tức, rắc với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ nếu muốn.
