Nếu bạn là người thích kết hợp dứa ngọt với các sản phẩm từ thịt, thì công thức này rất đáng để làm một chiếc bánh pizza. Món ăn này không chỉ có thể dùng trong bữa sáng mà còn có thể dùng cho bữa tối hoặc bữa trưa. Trong trường hợp này, bạn cần tối thiểu các thành phần.
Nó là cần thiết
- –Sữa tươi (470 ml);
- –Bột làm nóng (280 g);
- -trứng;
- –Muối và đường vừa ăn;
- - men (10 g);
- – Dứa đóng hộp (140 g);
- – Phô mai (120 g);
- – Xúc xích khô (3 chiếc);
- - tỏi để nếm;
- –Ketchup (15 g).
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột bánh pizza. Để thực hiện, bạn đun sữa đến khi ấm, cho men vào. Để hỗn hợp trong 3-8 phút. Trong thời gian này, men sẽ tan. Nhớ khuấy sữa và men liên tục. Thêm đường, muối và trứng vào hỗn hợp. Trộn kỹ.
Bước 2
Rây bột mì qua rây mịn và cho từng phần nhỏ vào hỗn hợp trứng. Khuấy lại. Nhào bột, chuyển sang túi và để nơi ấm áp cho ngấm trong 50 phút.
Bước 3
Chuẩn bị nhân bánh. Để làm điều này, bạn lấy xúc xích, dùng dao loại bỏ da. Xay xúc xích thành những hình tròn nhỏ. Tiếp theo, mở một lọ dứa, xả hết phần nước thừa. Cắt dứa thành từng miếng, cho vào chén riêng. Bào tỏi trên một máy nghiền mịn.
Bước 4
Lấy một cái chảo bánh pizza và thoa đều bột trên bề mặt. Lớp không nên dày hơn 5-7 mm. Phết tương cà lên bột và thêm tỏi. Lớp tiếp theo là xúc xích sữa. Sau đó cho những quả dứa lên trên bột.
Bước 5
Sau đó nạo phô mai, đổ dứa với xúc xích cho thật dày. Đặt bánh pizza vào lò nướng và nướng trong khoảng 20 - 30 phút. Lấy bánh pizza ra khỏi lò, cắt thành nhiều phần và phục vụ như một bữa ăn riêng.
