Prunes là mận khô. Để chế biến mận khô, họ sử dụng những trái cây có nhiều thịt và chín hoàn toàn có chứa một lượng đường và axit nhất định. Mận khô giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng có trong trái cây tươi. Mận khô có hương vị tuyệt vời, có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể con người.
Đặc tính hữu ích của mận khô
Mận khô được coi là một trong những loại trái cây sấy khô tốt cho sức khỏe. Bên cạnh thực tế là nó có một hương vị tuyệt vời, nó còn có tác dụng chữa bệnh trên toàn bộ cơ thể. Nó chứa các khoáng chất hữu ích (sắt, natri, magiê, phốt pho, kali) và vitamin (PP, B2, A, B1, C), chất xơ, pectin, axit malic.
Mận khô có chứa một lượng lớn chất sắt, điều này làm cho sản phẩm này trở thành một công cụ không thể thiếu để điều trị thiếu vitamin hoặc thiếu máu. Mận khô có nhiều chất dằn, cần thiết cho việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, chỉ cần dùng năm bảy quả mỗi ngày là đủ. Mận khô giúp chống lại các vấn đề về trọng lượng dư thừa, việc sử dụng nó liên tục sẽ làm sạch và chữa lành cơ thể.
Nhân tiện, các chuyên gia dinh dưỡng thường bao gồm mận khô trong chế độ ăn uống của họ như một thành phần chính.
Đặc tính tuyệt vời tiếp theo của mận khô là khả năng chống lại các sinh vật gây bệnh và tất cả các loại vi khuẩn. Về đặc tính kháng khuẩn, mận khô không thua kém các loại thuốc khác nhau. Hành động chính của nó kéo dài đến niêm mạc miệng. Gần đây, sự phổ biến của trái cây đã tăng lên rất nhiều do khả năng độc đáo của nó để giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Mận khô giúp bình thường hóa huyết áp, chức năng ruột và sự trao đổi chất của cơ thể.
Kali, một phần của mận khô, đối phó tốt với sỏi niệu, hỗ trợ hoạt động của tim và cân bằng axit-bazơ trong cơ thể. Ăn mận khô sẽ đẩy nhanh quá trình lợi tiểu và lợi mật, đồng thời các chất chống oxy hóa có trong mận khô sẽ giúp tăng khả năng miễn dịch và sức đề kháng tổng thể, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của môi trường.
Mận khô là một phương thuốc tuyệt vời giúp tăng hiệu quả, tông màu, cải thiện tâm trạng và tình trạng chung của cơ thể. Nó có tác dụng tốt đối với tất cả các cơ quan nội tạng, cải thiện tình trạng của da. Người ta tin rằng các đặc tính có lợi của sản phẩm này cũng được áp dụng để điều trị ung thư. Do đặc tính làm sạch, mận khô dễ dàng đối phó với vấn đề loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể, tăng tiết dịch vị, chống táo bón.
Chống chỉ định
Mận khô có thể không chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể của bạn, mà còn có hại. Không nên lạm dụng sản phẩm này đối với những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì. Nên tránh dùng mận khô cho phụ nữ đang cho con bú, vì mận khô có thể gây khó chịu cho trẻ sơ sinh.
