Món thịt hầm tự làm rất đơn giản và nhanh chóng, tốn ít thời gian và công sức chuẩn bị. Một lựa chọn lý tưởng cho bữa tối ngon miệng sau một ngày dài làm việc mệt mỏi khi bạn không còn sức để nấu những món ăn thành công. Mặc dù chế biến đơn giản nhưng món thịt hầm hóa ra lại rất ngon, bởi vì mọi thứ khéo léo đều đơn giản. Phiên bản thịt hầm này chắc chắn sẽ hấp dẫn lũ trẻ nhà bạn.
Nó là cần thiết
- - thịt gà 500 g
- - khoai tây 1 kg.
- - cà chua 2 - 3 chiếc.
- - sốt mayonnaise hoặc kem chua 2 muỗng canh. l.
- - nước 1 ly
- - phô mai 100 - 150 g
- - gia vị cho gà
- - tiêu đen để nếm
- - muối vừa ăn
- - bất kỳ loại rau xanh nào để nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt gà đã rã đông thành từng khối nhỏ. Cho muối và hạt tiêu vào một cái bát sâu. Trộn đều. Thêm gia vị cho gà, trộn đều một lần nữa. Gia vị gà có thể được thay thế bằng ½ thìa cà ri. Cho vào đĩa nướng.
Bước 2
Chúng tôi chọn những quả cà chua có kích thước vừa phải, chỉ cần một lớp. Cắt chúng thành từng khoanh tròn và phết một lớp mỏng lên mình gà.
Bước 3
Gọt vỏ và cắt khoai tây thành những khối vuông vừa phải. Trong một bát riêng, bạn có thể cho một chút muối, đảo đều và xếp lên trên cà chua. Có thể thêm ½ thìa bột nghệ để khoai có màu vàng.
Bước 4
Đổ một cốc nước vào một cái bát nhỏ. Chúng tôi cho 2 thìa sốt mayonnaise hoặc kem chua vào đó (bạn có thể có một thìa cả hai). Thêm khoảng 2 thìa cà phê rau thơm, trộn đều rồi đổ vào nồi hầm. Nước nên ngập khoảng một nửa so với toàn bộ soong, vì vậy hãy điều chỉnh lượng nước dựa trên kích thước món nướng của bạn. Và tốt hơn hết bạn nên lấy dạng thủy tinh để xem mực nước.
Bước 5
Xoa phô mai trên một chiếc máy xay thô và rắc phô mai lên trên. Chúng ta cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 40-60 phút. Cần kiểm tra độ chín của khoai bằng tăm hoặc dao. Nó sẽ dễ dàng phù hợp với khoai tây.
