Rượu mùi việt quất là một thức uống sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Sản phẩm tự nhiên, không có thuốc nhuộm và chất bảo quản, với hương vị tuyệt vời và các đặc tính có lợi. Làm rượu mùi việt quất tại nhà rất đơn giản.
Nó là cần thiết
- - quả việt quất 2 kg;
- - nước 1 l;
- - rượu vodka 1 l;
- - đường 1 kg.
Hướng dẫn
Bước 1
Việt quất rửa sạch, lau thật khô, cho vào bình 3 lít và đổ rượu vodka vào. Giữ ở nhiệt độ phòng trong 3-4 ngày.
Bước 2
Vớt dâu ra, để trên rây.
Bước 3
Đun sôi xi-rô từ nước và đường, cho việt quất vào xi-rô đã chuẩn bị, nấu trong 10 phút. Sau đó, lấy xi-rô ra khỏi nhiệt và để nguội.
Bước 4
Cắt quả việt quất, cách đơn giản nhất là dùng dụng cụ đẩy. Sau đó lọc siro qua vải thưa, những quả việt quất không cần dùng nữa thì có thể vứt đi.
Bước 5
Trộn xi-rô và rượu vodka, đổ mọi thứ vào bình 3 lít và để trong 7 ngày.
Bước 6
Sau một tuần, lọc lấy rượu thành phẩm và đóng chai.
