Một chiếc bánh đẹp, thơm và xốp sẽ trở thành một vật trang trí thực sự của bàn tiệc và một sự kiện thực sự được mong đợi từ lâu tại bàn tiệc. Hơn nữa, trong một chiếc bánh như vậy, mọi thứ nhỏ đều quan trọng - ngay cả cách các cạnh được véo. Thời gian mà chiếc bánh được đóng lại bằng cách dùng ngón tay véo các cạnh đã không còn nữa. Ngày nay, có nhiều cách khác nhau để biến các cạnh của một chiếc bánh bình thường thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự.
Bạn có muốn liên tục làm kinh ngạc thực khách với loại bánh nướng nguyên bản không? Học cách kẹp chúng theo một cách mới. Hơn nữa, nó không phải là khó khăn. Các chuyên gia nhà bếp gợi ý những chỉnh sửa thú vị để trang trí chiếc bánh của bạn.
Vì vậy, ví dụ, bạn có thể làm một bím tóc quanh mép. Để làm điều này, chỉ cần làm ẩm các cạnh bằng nước là đủ. Sau đó lấy phần bột còn lại chia thành 3 dải (bạn tự chọn chiều rộng). Từ những dải này, bạn đan một bím tóc, bạn dán thành một vòng tròn và buộc chặt vào các cạnh của chiếc bánh đã được làm ẩm bằng nước.
Trang trí các mép bánh bằng lá có thể được gọi là một tác phẩm trang trí thực sự. Kết hợp các mảnh bột thành một quả bóng và lăn nó ra trên bàn. Sau đó, cẩn thận cắt bỏ lá. Làm ẩm các cạnh của bánh bằng nước và bắt đầu gắn các khoảng trống của bạn vào chúng. Trong quá trình đó, dùng ngón tay ấn nhẹ vào lá.
Trang trí các mép bánh bằng ca rô. Để làm được điều này, bạn cần có kéo nấu ăn và một chút kiên nhẫn. Dọc theo mép bánh, cắt các đường ở khoảng cách khoảng 1 cm, bắt đầu uốn qua một đường.
Bạn cũng có thể trang trí bánh bằng ngón tay. Vì vậy, ví dụ, bạn có thể thiết kế một con sóng biển. Để thực hiện, bạn đặt ngón trỏ và ngón cái của một bàn tay lên mép bánh cách mép bánh khoảng 1 cm, dùng ngón tay ấn bột và di chuyển bàn tay, tạo thành dạng sóng dọc mép bánh.
Phương pháp "Openwork muỗng" cho phép bạn làm cho mép bánh tròn và bất thường. Để thực hiện, bạn dùng đầu nhọn ấn tròn dọc theo mép bánh, sau đó hạ thìa xuống bên dưới. Để có một bức vẽ thú vị hơn, bạn có thể sử dụng một chiếc thìa nhỏ hơn.
Bạn cần lo lắng về việc trang trí bánh theo cách khác trước. Lăn phần dưới cùng và đặt trên một tấm nướng. Sau đó cho nhân vào và phủ lên trên mặt bánh - có thể dùng cả miếng bột, có thể dùng dải để tạo lưới. Sau đó nhẹ nhàng gấp các mép lại, như thể dán bánh lên trên. Bạn có thể trang trí thêm bằng thìa hoặc ngón tay của mình.
Bạn có thể dùng nĩa thông thường để tạo viền bánh đẹp và nguyên bản. Để bánh được mịn và đẹp, bạn hãy cắt mép bánh bằng đường kính khuôn rồi lấy nĩa ấn dọc mép bánh mà không bị lõm. Khi bột nổi lên, kiểu trang trí trên các mép bánh sẽ trông rất khác thường.
Bạn có thể tạo hình chữ thập bằng nĩa. Đúng vậy, trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn không nên ấn mạnh vào bột để bột không bị vỡ.
Hãy có sự kiên nhẫn và công cụ trong tay để làm cho những chiếc bánh của bạn trở nên nguyên bản và rất thú vị.
