Cách Nấu Okroshka Khi Tan

Mục lục:

Cách Nấu Okroshka Khi Tan
Cách Nấu Okroshka Khi Tan

Video: Cách Nấu Okroshka Khi Tan

Video: Cách Nấu Okroshka Khi Tan
Video: RUSSIAN COLD SUMMER SOUP - OKROSHKA RECIPE | INTHEKITCHENWITHELISA 2024, Có thể
Anonim

Tan là một thức uống sữa lên men được chế biến trên cơ sở sữa chua và nước khoáng. Nó được phân biệt bởi một khối lượng các đặc tính hữu ích, chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể và đồng thời làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo. Và rám nắng cũng có thể được sử dụng làm cơ sở để tạo ra okroshka.

Cách nấu okroshka khi tan
Cách nấu okroshka khi tan

Nó là cần thiết

  • - 1 lít tan;
  • - 700 ml nước;
  • - 3 muỗng canh. thìa kem chua;
  • - 2 củ khoai tây;
  • - 4 quả trứng;
  • - 5 miếng. củ cải;
  • - 2 quả dưa chuột tươi;
  • - 250 g thịt luộc hoặc luộc;
  • - thì là và hành lá;
  • - muối và axit xitric để nếm.

Hướng dẫn

Bước 1

Luộc khoai tây cho đến khi chín mềm và trứng chín. Cắt tất cả các nguyên liệu thành những khối vuông nhỏ và cho vào nồi, thêm các loại rau thơm đã cắt nhỏ và một chút muối. Trộn tất cả mọi thứ với kem chua.

Bước 2

Đổ tan đã được làm lạnh trước vào nồi và pha loãng với lượng nước sôi để nguội cần thiết. Thêm muối và axit xitric cho vừa ăn.

Bước 3

Trộn đều tất cả mọi thứ và để trong tủ lạnh 30-60 phút để okroshka được làm mát và ngấm đều. Sau đó phục vụ với bánh mì nâu.

Đề xuất: