Bánh bao là một món ăn rất phổ biến ở nước ta. Chúng đã trở nên rất phổ biến do đặc điểm hương vị, giá thành rẻ, cũng như sự đơn giản và nhanh chóng trong việc chuẩn bị. Trong phần lớn các trường hợp, bánh bao được ưu tiên để nấu, tuy nhiên, có những công thức để chiên sản phẩm này. Vì vậy, nếu đã ngán món bánh bao luộc và muốn đa dạng thực đơn, bạn có thể thử cách xào theo công thức sau.
Nó là cần thiết
- - bánh bao;
- - cái quạt;
- - gia vị;
- - bơ hoặc dầu hướng dương.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần mua bánh bao hoặc tự làm khuôn. Nếu tùy chọn thứ hai được chọn, thì bạn cần phải đóng băng chúng một cách triệt để.
Bước 2
Chảo chống dính là tốt nhất để chiên. Nó phải được để trên lửa vừa, đổ dầu hướng dương dưới đáy hoặc đun chảy bơ. Lớp dầu ít nhất phải là 2 mm.
Bước 3
Khi chảo nóng, bạn cho bánh bao vào chiên. Sau đó, bạn nêm chút muối tiêu, gia vị cho vừa ăn rồi đậy nắp lại.
Bước 4
Bánh bao được chiên trong 15-20 phút. Tất cả thời gian này chúng cần được trộn, càng thường xuyên càng tốt. Nếu không, chúng có thể dính vào nhau hoặc cháy. Nếu trong quá trình chiên mà thấy không đủ dầu, bạn có thể thêm một chút nước. Nó sẽ bay hơi đậm hơn nhiều, nhưng bánh bao sẽ có màu nâu trên đó.
Bước 5
Bánh bao đã sẵn sàng khi được bao phủ bởi lớp vỏ vàng đều các mặt và bắt đầu tỏa mùi thích hợp. Sau đó, bạn có thể tắt bếp và để chảo trong vòng 5-10 phút để món ăn “chín tới”.
Bước 6
Bạn có thể kiểm tra độ sẵn sàng của món ăn. Để làm điều này, bạn cần phải cắt một trong những chiếc bánh bao. Bột phải được chiên hoàn toàn. Không được phép xuất hiện máu từ thịt.
Bước 7
Tất cả bánh bao chiên đã sẵn sàng. Bây giờ bạn có thể nêm chúng với tương cà, nước sốt, rau thơm và bắt đầu ăn.
