Nấm ăn được Là Gì? Giống Và đặc điểm

Mục lục:

Nấm ăn được Là Gì? Giống Và đặc điểm
Nấm ăn được Là Gì? Giống Và đặc điểm

Video: Nấm ăn được Là Gì? Giống Và đặc điểm

Video: Nấm ăn được Là Gì? Giống Và đặc điểm
Video: Cách Thử Cây Nấm Có Độc Không ? 2024, Tháng tư
Anonim

Hàng được tìm thấy trên khắp vùng rừng ôn đới của Nga. Nhiều khả năng sẽ gặp chúng vào mùa thu! Đồng thời, số lượng lớn nhất của chúng được quan sát thấy vào giữa tháng 10, khi mùa mưa bắt đầu, nhưng vẫn còn xa thời tiết lạnh giá nghiêm trọng.

hàng nấm
hàng nấm

Cần lưu ý rằng nấm ryadovka có thể ăn được. Những người hái nấm có kinh nghiệm hiểu rõ về chúng và đánh giá cao chúng do hương vị tuyệt vời của chúng. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu nấm trông như thế nào. Những bức ảnh được giới thiệu trên trang web của chúng tôi sẽ giúp bạn điều này. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về các loại nấm ăn của hàng, và chúng tôi cũng sẽ mô tả chi tiết về từng loại.

Nấm ryadovka là gì?

Ryadovka hay Tricholoma là một chi nấm phiến mọc trên bề mặt đất và rất phổ biến trên lãnh thổ Liên bang Nga và các nước SNG. Mũ của anh ta có thể có màu trắng hoặc một màu khác. Người ta tin rằng những tay chèo trẻ có hình dạng mũ hơi lồi, trong khi những cây nấm "người lớn" hơn được phân biệt bằng một chiếc mũ phẳng và đều với các cạnh hơi cắt.

Các loài nấm này có thể ăn được sau đây được tìm thấy:

  • Màu tím;
  • Màu đỏ;
  • Màu xám;
  • Màu xanh lá;
  • cây dương và những loại khác.

Nếu một người mới tập hái nấm định tìm hàng thì ảnh và mô tả về những cây nấm này nên được anh ta nghiên cứu kỹ lưỡng. Điều này là do thực tế là không phải tất cả các loại thực vật này con người đều có thể ăn được. Trong số đó có cả những mẫu vật không ăn được và hoàn toàn độc.

Hàng màu tím

image
image

Loại nấm này không chỉ ăn được mà còn được dân hái nấm rất ưa chuộng. Nó phát triển trong rừng hỗn hợp và rừng lá kim. Thông thường, nó có thể được tìm thấy trong những chiếc lá rụng dày đặc, chúng dễ bị thối rữa. Như bạn có thể đoán, chúng có tên do màu tím của mũ và chân của anh ta. Người mới bắt đầu hái nấm phải có thể phân biệt loài này với nấm mạng tím. Nếu bạn đang tự hỏi những hàng màu tím trông như thế nào, những bức ảnh trên trang web của chúng tôi sẽ giúp bạn điều này.

Hàng dương

image
image

Đây là một loại nấm ăn được khác. Đôi khi những hàng dương được gọi là những hàng dương dưới đáy. Như bạn có thể đoán, chúng có tên như vậy là do chúng thường mọc ở những khu vực ghi nhận sự hiện diện của cây dương. Nó có thể không chỉ là lãnh thổ của rừng, mà còn là công viên, trồng rừng. Đôi khi chúng có thể được tìm thấy gần hồ, ao hoặc sông. Để xác định chính xác lớp nền, nên nghiên cứu trước ảnh chụp nấm ăn ryadovka.

Hàng xám

image
image

Nếu bạn quan tâm đến loài ryadovka xám trông như thế nào, những bức ảnh sẽ giúp bạn không thể nhầm lẫn với loài nấm này trong trường hợp gặp nó. Nó phát triển trong rừng lá kim hoặc rừng hỗn hợp, nhưng với sự hiện diện bắt buộc của cây thông. Thích đất cát. Những cây nấm này cũng thường được gọi là chuột, phần lớn là do màu xám đặc trưng của chúng.

Xin lưu ý, cần đặc biệt lưu ý khi nhận dạng, vì có thể nhầm với hàng dạng sợi, không ăn được và chứa độc tố nguy hiểm cho con người. Do đó, hãy nhớ kiểm tra xem nấm ryadovka trông như thế nào trong ảnh.

Hàng màu đỏ

image
image

Hàng đỏ còn được gọi là nấm thông. Chúng mọc trong rừng thông, nơi chúng có thể được tìm thấy rất nhiều, đặc biệt là vào mùa thu. Ryadovki như vậy có thể ăn được, nhưng bạn cần nhớ rằng tốt hơn là chỉ chọn nấm non, vì đã khá "trưởng thành" có thể có mùi vị hơi khó chịu.

Hàng màu xanh lá cây

image
image

Hàng xanh hay chim sẻ có ở rừng thông hoặc rừng hỗn giao. Tên gọi gắn liền với màu xanh lá cây rõ rệt của nắp và chân, vẫn tồn tại ngay cả sau khi nấu sản phẩm. Chúng nên được tìm kiếm trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 10, trước khi đợt sương giá nghiêm trọng đầu tiên đến.

Đề xuất: