Đôi khi bạn muốn nuông chiều bản thân bằng một món ăn ngon. Tốt hơn là bạn không nên chạy đến cửa hàng mà hãy tự nấu bánh quy tự làm với mơ khô. Bạn sẽ biết chúng được làm bằng gì và bạn sẽ tin tưởng vào chất lượng của chúng.
Nó là cần thiết
- - bánh wafer làm sẵn - 2-3 chiếc.,
- - bột kiều mạch - 3 muỗng canh. l,
- - mơ khô - 200 g,
- - quả phỉ - 100 g,
- - hạnh nhân - 200 g,
- - kẹo trái cây (cam) - 2 muỗng canh. l.,
- - trứng -1 cái.,
- - mật ong - 1 muỗng canh. l.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ mơ khô với nước ấm và để trong 15 phút. Sau đó, trái cây khô cần được ép ra và băm nhuyễn cùng với hạt phỉ và một nửa hạnh nhân.
Bước 2
Đổ bột mì, kẹo trái cây vào hỗn hợp trái cây và hạt, đánh trứng. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm mật ong. Khuấy đều một lần nữa và trải đều hỗn hợp lên bánh wafer.
Bước 3
Sau đó cho vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 120 độ và sấy trong vòng một giờ ở chế độ hơi mở.
cửa. Khi khối lượng đã đông, lấy bánh ra khỏi lò và cắt thành bánh quy. Trang trí với hạnh nhân thái nhỏ, kẹo trái cây và mơ khô.
Bước 4
Bạn cũng có thể làm đồ ngọt từ mơ khô, tuy nhiên, chúng sẽ chín trong khoảng 2 tuần. Đổ mơ khô (200 g) với nước. Khi nó phồng lên, ép và cho qua máy xay thịt. Sau đó, thêm từng phần 300 g đường bột, 250 g dừa và đổ nước cốt của nửa quả chanh vào. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ, tạo thành koloboks từ khối lượng và đặt chúng trong tủ lạnh. Sau hai tuần, bạn có thể nếm thử đồ ngọt!
